Master Class

Grundlegende Produktkenntnisse

Zusammenfassung

Im Bereich „Chargenprotokoll“ des V5 Control Centers können Benutzer die Ergebnisse der Chargenverarbeitung für alle im System erstellten Rezepturen einsehen . So lässt sich leicht erkennen, welche Bediener beteiligt waren, und es werden detaillierte Informationen zu den einzelnen Rezepturschritten jeder Charge angezeigt.

Überblick über das Kontrollzentrum

Der Abschnitt „Batch Log“ befindet sich unter der Überschrift „Reporting“ im Control Center.

Dieser Abschnitt besteht aus 3 Panels:

  • Feld oben links (gelb): Bietet eine Liste der Formeln, die innerhalb des Systems erstellt wurden.
  • Oberes rechtes (rotes) Feld: Wenn im oberen linken Feld eine Formel ausgewählt ist, zeigt dieses Feld alle produzierten Chargen an.
  • Unteres (blaues) Feld: Wenn eine Charge einer Formel in den oberen Feldern ausgewählt ist, zeigt dieses Feld die Formelschritte an, die an der Produktion beteiligt waren.

Spaltenhilfe – Bereich oben links

Alle Informationen in diesem Bereich stammen aus der Tabelle „ Formeln “.

Warentarifnummer

'Der Formelcode' der Formel.

Beschreibung

Die Beschreibung/Name der Formel.

Typ

Ob diese Formel ein Produkt oder eine Charge ist. „Batch“ (Standard) wird für Rezepturformulierungen und „Produkt“ für die Erstellung von Endprodukten verwendet.

Einheit

Die Standardmaßeinheit für die Formel.

Masseneinheit

Die Einheit, in der die Ware verbraucht wird, wenn eine Massenproduktion durchgeführt wird, z. B. Säcke.

Massenquantität

Das Gewicht der Masseneinheit der Ware.

Spaltenhilfe – Bereich oben rechts

Stapel

Die Nummer, die der Charge bei der Herstellung zugewiesen wurde.

Job

Die Auftragsnummer, die bei der Erstellung des Auftrags vergeben wurde.

Status

Live-Status der Charge. Das könnte sein:

  • Ausstehend – Noch nicht aktiv, dieser Status wird gegeben, wenn Jobs im rechten Bereich „erstellt“ werden.
  • Geplant – Der Job ist aktiv und für relevante Terminals sichtbar. Dieser Status wird gegeben, wenn Jobs im rechten Bereich „geplant“ sind.
  • Angehalten – Der Job ist angehalten/angehalten.
  • Testing – Ähnlich wie bei Hold zeigt dies an, dass der Job zum Testen angehalten wurde.
  • Abgeschlossen – Der Auftrag ist abgeschlossen.

Produkte

Die Anzahl der für die Produktion geplanten Produkte.

Begann am

Das Datum, an dem der Stapel gestartet wurde.

Version

Die Versionsnummer der Formel, die zur Herstellung dieser Charge verwendet wurde.

Kosten

Die Gesamtkosten der Charge unter Berücksichtigung der Rohstoffkosten.

Abgelaufen

Die Zeit dauert, um den Stapel abzuschließen.

Vervollständigt am

Datum und Zeitstempel für den Abschluss des Stapels.

Produzierte Menge

Die endgültige Menge der produzierten Formel.

Spaltenhilfe – unteres Bedienfeld

Warentarifnummer

Der Code der im Formelschritt verbrauchten Ware.

Warenbeschreibung

Die Beschreibung der im Formelschritt verbrauchten Ware.

Chargennummer

Die Chargennummer der in diesem Schritt verwendeten Ware.

Standortcode

Der Standortcode , der angibt, wo die Ware vor der Chargenverarbeitung gelagert wurde.

Standort

Standortname, an dem die Ware vor dem Batching gelagert wurde.

Beschreibung

Das Ergebnis des Formelschritts. Das könnte sein:

  • Gefahren erkannt – Der dargestellte Gefahrenhinweis wurde vom Bediener verstanden.
  • Allergene bestätigt – Die angezeigte Allergenmeldung wurde vom Bediener verstanden.
  • Verbraucht – Die Ware wurde in diesem Schritt verbraucht.
  • Produziert – Das Endprodukt/die Charge wurde produziert.
  • Stapel abgebrochen – Der Stapel wurde in diesem Schritt abgebrochen.
  • Stapel ausgesetzt – Der Stapel wurde bei diesem Schritt ausgesetzt.
  • Auto-Zero – Der Bestand wurde um diesen Wert reduziert
  • Abfall – Bei diesem Lagerlos wurde diese Menge als Abfall aus dem System entnommen.
  • QA: Produktstart – Eine QA tritt am Beginn der Produktproduktion auf.
  • QA: Product End – Ein QA-Schritt am Ende der Produktherstellung.
  • QA: Chargenstart – Eine QA tritt am Beginn der Chargenproduktion auf.
  • QA: Chargenende – Ein QA-Schritt am Ende der Chargenproduktion.

Stapel

Die Chargennummer der produzierten Formel.

Die Menge

Das vom Terminalbetreiber ermittelte Gewicht der Ware.

Mitglied

Der Benutzer/Operator, der diesen Formelschritt verarbeitet hat.

Timestamp

Datum und Zeitstempel, wann dieser Formelschritt stattgefunden hat.

Schritttyp

Art des Formelschritts. Klicken Sie hier für weitere Informationen.

Frage

Die dem Bediener in diesem Schritt angezeigte Frage (falls zutreffend).

Antworten

Die Antwort des Betreibers auf die obige Frage (falls zutreffend).

Zielmenge

Die Zielmenge der Ware für diesen Formelschritt.

Grund

Der Grund für jede Allergen-/Gefahrenwarnung, die dem Bediener gegeben wird.

Lieferantenlos

Die Chargennummer des Lieferanten für die Ware, die für diesen Schritt verwendet wird.

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