大师班
基本产品知识
结语
V5 控制中心的“配方”部分允许客户创建或将他们的配方/配方导入 SG 数据库。 然后系统会参考这些数据来创建作业和生产运行。
有关更多信息，请查看配方和进度安排模块指南。
控制中心概述
“公式”部分位于控制中心的“我的工厂”标题下。
本节分为 2 个面板：
- 顶部（黄色）面板： 显示在系统中输入的公式列表及其相关属性。 这是可以添加新公式的地方。
- 底部（红色）面板： 显示与在顶部窗口中选择的公式关联的公式步骤。 可以在此处创建和编辑公式步骤。
- 底部面板下方 我们有“编辑表格”按钮（绿色），按下该按钮后，我们可以在两个面板中编辑数据并添加或删除公式/公式步骤。 这是为了防止意外编辑此页面。 我们可以再次点击按钮以“停止编辑”（如图所示）此页面。 只有有足够的运营商 权限 将能够编辑公式。
列帮助 - 顶部面板
代码
自定义文本条目，为公式提供缩写标识符。 必须是独一无二的。 如果输入之前输入并删除的代码，将弹出恢复已删除公式的选项。
描述
用于识别批次或产品的自定义文本输入。
单位
测量产品或批次的默认计量单位。通常，批次将设置为克/磅，而产品将设置为 ea（每个）、单位或袋，除非按重量进行盘点。
类型
设置此公式是产品还是批次。 “批量”（默认）用于需要使用多种商品进行批量生产的配方配方。 “产品”用于创建成品（包括配方批次、包装或商品或全部）。
基本尺寸
用于定义此配方1批次的重量（通常为配方各步骤目标量的总和），重量为100%。在“生产计划”中安排此配方的生产时，可以按批次数或所需数量来定义规模。
GTIN
输入 13 位 GTIN（全球贸易项目编号），将自动计算第 14 位“校验位”。 主要用于产品而不是批次，并用作填充成品条形码的标签字段。
生产地点
通过下拉菜单设置生产地点。该菜单项来源于类型设置为“生产地点”的“地点”列表。这对于生产活动可能在多个地点进行的大型工厂非常有用。
到期日
生产后批次或产品到期所需的天数。 如果在批次中使用，这可用于防止过期批次用于产品中。 如果在产品中使用，有效期可以打印在成品标签上，以帮助运输过程中的库存周转。
运行时间（分钟）
完成 1 批公式所需的总估计时间，以分钟为单位输入。 这用于计算执行生产计划中的批次所需的生产时间总量
最小产品
与基本尺寸一起使用，这指定了可以一次生产的批次/产品的最小重量。 这有助于计划软件确定当按所需重量计划生产配方时需要多少批次（以及批次的大小）。 该值通常由所使用的生产设备的最低限度定义。
最大产品
同上，但该值通常由生产设备的物理容量定义。
批次标签数量
生产批次后将打印的批次/产品标签的数量。
标签集
定义此公式将使用的标签集。可以在“标签格式”中进行设置。
生产风格
这定义了该配方的数量如何入库。 这里有 3 个选项：
- “计算”将把所有称重的数量和该数量的库存相加。
- “输入”将在批次结束时提示操作员输入要入库的重量。
- “称重”将提示操作员称重成品批次/产品并将此数量输入库存。
间接费用
生产一批的预期间接费用，用作生产报告中的比较。
劳动力成本
这是生产一批的预期人工成本，用作生产报告中的比较。
版本
公式的当前版本。 每次编辑公式并随后生成一个新版本时，都会创建一个新版本。 无法编辑。
UPC
通用产品代码，通常以条形码的形式打印在标签上。（更多详情请参见此处）
运算模式
操作模式。 根据我们处理的是批次还是产品配方，有不同的选项可用。
对于批处理公式，有 3 个选项可用：
- 标准：操作员将被要求对每批进行称重，每批都有自己唯一的批号，尺寸合适，以满足生产计划的要求。
- 连续：终端将要求操作员选择要称重的成分，并定义输出数量。 这将一直持续到操作员决定结束批次。 只会分配一个批号。
- 母料：操作员将按照标准模式执行步骤，一旦完成所有步骤，操作将重复，直到达到所需的批次数量。 这将被分配一个批次号。
对于产品配方，还提供 3 个选项：
- 标准：操作员将被要求正常添加包装和称重组件，以适当的尺寸满足生产计划的要求。
- 多批次：这与上述正常方法的工作方式相同，只是要求操作员在开始生产之前将批次分配给工作。 任何“组件”都将在附加的秤上称重。
- 多批次（键输入）：与上面的“多批次”相同，但不是称量组件，而是要求操作员输入任何添加组件的重量。
销售面额
冗余，不再使用。
去皮模式
这会影响生产成品时的容器变化。 这里有 4 个选项：
- 计算：皮重考虑了配方中使用的包装的总重量。
- 提示：操作人员必须将包装放在秤上，容器提示并称量产品本身。
- 预设：将皮重设置为在该表皮重字段中输入的值。
- Key Entered：操作员将使用屏幕键盘手动输入皮重。
审批状态
指示公式是等待批准还是已批准。 只有获得批准的配方才能生产。 无法更改。
警告等级
用于库存报告，当现有水平低于此水平时，现有价值将以红色突出显示。
库存位置
指定将成品批次存储在哪个库存位置。
损失
当需要在生产计划时考虑损耗时，需要设置配方损耗。损耗也可以针对配方步骤进行设置，并产生不同的影响。这种损耗类型会在生产计划时导致产量过高或过低。例如，如果子配方需要从主配方中获取 10 磅原料，但损耗设置为 10%，则计划产量为 11 磅以弥补该损耗。损耗格式支持正值或负值，数值可以表示为确定值或百分比（例如 25、-25、25%、-25%）。数值的单位与配方单位相同。有关示例，请参阅此处的配方模块指南。
经验成本
制作此公式的预期成本。
图片
允许上传批次/产品的图像。 当即将开始批处理时，此图片将显示在终端上。 单击此列可打开一个对话框，您可以从中上传计算机中的图像。 SG Systems 建议最大图像分辨率为 450×450。
说明
允许生成此公式时将显示给终端操作员的自定义文本输入。
批处理容器
定义此配方生成的特定容器。必须在“容器”中将其设置为“容器”。
到期模式
设置完成公式的到期日期。 有 2 个选项可用：
- 固定 - 从生产日期 + 设置的“到期日”设置到期日期
- 动态 – 将到期日设置为生产中涉及的商品的最早到期日。
皮重
允许在配方生产开始时出现自定义皮重值。
托盘最大
此配方产品的最大装载量，通常用于成品。
单位显示模式
在采购订单上订购该商品时，此值可以让您以不同的计量单位（当设置为“全部”时）订购，也可以仅在上面的“单位”中指定的计量单位（当设置为“特定”时）订购。
MPN
制造商零件编号（详情请参见此处），用于在标签上打印条形码。
预期重量
预计最终重量。 可以输入打印在成品或托盘标签上。
的产品
允许用户定义该商品是否由另一种商品生产，而不是购买，即在干酵母中加水，然后在配方中使用。 也可用于允许从一项到另一项的转换。 仅用于小标签包装ICM系统。
保护
只有拥有“受保护公式”权限的终端操作员才能处理选中此字段的公式。
预设时间表数量
调度这个公式时，生产的数量可以默认为这个值。
总重量
显示公式步骤的组合权重，前提是所有公式步骤都具有相同的测量单位，并且软件已配置为能够进行此计算。
物理宽度
定义完成公式的宽度。
物理高度
定义完成的公式的高度。
物理深度
定义完成公式的深度。 这些尺寸与库存位置的尺寸结合使用，以防止这些位置变得过于拥挤。
托盘化
确定成品配方是否要码垛。
汽车生产
选中后，数据引擎会自动完成公式（如果它是产品公式）。 它将生产预定数量并自动消耗其组件和包装物品。
混合时间
在此配方的生产过程中，混合器的预计使用时间。 +如果兼容，可以配置为自动发送到设备。
放电时间
与混合时间一样 - 可以发送到设备以控制排放时间。
清除阈值
如果该批次的现有数量低于该数量，则系统将询问操作员是否要清算该批次，即将该批次的现有值设置为 0。
散装单位
散装生产中商品消耗的单位，例如袋装。这些单位也可以在“单位”中设置。
批量
商品大宗单位的重量。 如果我们使用上面的袋子示例并将其设置为 50 磅，那么 50 磅的袋子将能够用于批量生产。
签核模式
设置此公式是否需要在完成后由用户签字确认。共有 4 个选项：
批量签核工作流程
下拉菜单用于选择审批工作流程以进行签核。“签核模式”必须设置为“工作流程”才能使用此功能。
包装数量
在“销售订单”中销售商品时，如果销售单位设置为“包”，则需要确定每包的商品数量。这通常是多余的。
最大批量标签
进行批量配料时，该配方生产的产品标签的最大数量。
自定义作业#格式
仅允许为此公式指定自定义作业编号格式。 否则系统将使用默认格式。
创纪录的股票
选中此框将记录生产中使用的商品的库存水平。
无序
与常见的成分称重结合使用，这允许系统根据配方进行排序和未排序。
生产为
这里有2个选项：
- 重量 - 如果一批此配方/产品是按重量生产的。
- 包装 – 如果该配方/产品的批次是按计数/包装生产的。
集装箱
选中此选项后，商品将在到达时被登记到“集装箱”中，每个集装箱都有自己的序列号。
ACS
ACS 编号。
数据字段 1-7
可用于将附加信息打印到标签的自定义字段。
进口豁免
如果选中，这将防止公式被未来的导入覆盖。仅适用于 CSV 方法。
列帮助 - 底部面板
序列
公式步骤是否按顺序排列。 这可以从下拉菜单中选择。 顺序步骤强制终端操作员按照此处设置的顺序处理商品。 选择无顺序作为配方步骤允许操作员选择将商品添加到生产中的配方中，从而允许操作员指定所需数量（如果未设置目标数量）。 实际上，当可能添加或不添加材料时，无顺序步骤对于批量添加很有用。
可以通过直接在单元格中输入来手动更改序列。
商品编码
可以在此处添加商品，方法是从下拉菜单中选择商品或手动输入商品代码
商品描述
选择商品代码后填充商品描述。
较低的公差
对于此公式步骤，系统将允许低于目标体重多远。
目标
公式步骤的目标重量。
上限公差
对于此公式步骤，系统将允许多远高于目标体重。
类型
确定步骤的功能：
- 衡量 – 使用终端中附带的秤来称量配方奶粉生产中使用的商品。
- 密钥输入 – 允许终端操作员手动输入所用商品的数量。 这对于未称重的商品（例如包装）很有用。
- 问题 – 向终端操作员显示问题。 这些可以在“问答”中设置。 （关联）
- 留言 – 向终端操作员显示一条消息。
- 更换容器 – 使用终端提示操作员用空容器替换之前的容器。 如果需要成分分离，则很有用。 如果每个商品步骤都需要自己的容器，则可以相应地配置终端（请联系 SG 支持以获取设置帮助）。
- 子混音 – 提示操作员将子混合公式添加到当前批次。
- 整理 – 内部使用，输入公式步骤时不应选择。
- 批量分配 – 允许与散装分配系统通信以允许添加散装物品。 有关此内容的更多信息，请点击 开始.
- 可选 – 允许用户定义两种或多种商品/流程选项，例如新鲜酵母或干酵母加水。
- Scan 扫描 – 允许终端操作员根据此步骤扫描商品。 可用于包装等物品。
对于产品公式，我们将有 2 个不同的选项：
- 组件——这通常是一个完整的批次或将被制成成品的成品。
- 包装——任何将成为成品一部分的包装。
留言
如果选择“问题”或“消息”类型，则允许选择将显示给终端操作员的问题/消息。
活动行程
某些公式包含其他公式作为步骤，例如，如果公式 A 包含公式 B 作为步骤，则可以选中此复选框，指示系统在公式 A 生成后自动安排公式 B 的生成。点击此处查看示例。
规模公差
此复选框用于告知系统是否根据混合物的大小增加/减少公差。有关其工作原理的更多信息，请点击此处。
排序序列
用于装袋/整理类型的配方设置，如果与步骤顺序不同，则确定将物品添加到搅拌机/混合器的顺序。
Cost
标准商品成本（按计量单位计），如“商品”部分所述。如果在创建采购订单时未指定批量成本，则默认使用此成本。
总成本
此公式步骤中使用的商品总成本（成本 x 重量）。
时间
处理此公式步骤所需的预期时间。
单位
定义商品的计量单位。默认为存储商品的单位。请注意，终端会将目标和公差转换为秤所计量单位的正确数字。
地点
如果在不同位置使用多个生产终端，则允许指定步骤位置。
负数加成
如果您打算将装满货物的容器放在秤上，然后取出要用于混合物中的正确数量，请勾选此框。
散装平台
这可用于定义散装配料分配的溜槽或筒仓名称。 要启用终端和自动分配器之间的通信，请联系 SG 支持。
损失
这是针对公式中特定步骤的损失。点击此处了解更多信息。
损失类型
这里有2个选项：
称重损耗——在称量过程中会产生损耗。这种损耗会反映在原料的库存批次中。
生产损耗——当配方投入生产时，会产生损耗。这种损耗会反映在配方最终生产的库存重量中。
损失格式支持正值或负值，值可以表示为确定值或百分位数（例如 25、-25、25%、-25%）。 该值以与公式单位相同的单位表示。
预设大小
启用后，产品公式的组件类型步骤本身就是公式，并选中“计划”框，然后将计划公式的标准基本尺寸。 如果禁用此选项，则将改为计划正确缩放的公式量。
自动消耗
启用此功能后，系统将根据先进先出/后进先出配置自动分配要使用的正确批次。有关如何设置的更多信息，请点击此处。
需要批准
只有具有主管身份的操作员才能处理选中此选项的步骤。 用于高度珍贵的商品。
混合位置
允许选择一个位置来混合此公式步骤。 在可能希望在不同位置处理混合的情况下很有用。 – 用于特定的配料形式，可以在两个不同的位置制造物品，然后使用扁平配方在第三个位置组合。
未追踪
用于表示此公式中的这一步不应提示库存，并且就像在商品级别未设置记录库存一样。
规模包装
与多批次（密钥输入）结合使用。 指定包装使用是否应按在键输入键盘上输入的值按比例增加。 即生产双倍尺寸的包装会导致包装消耗翻倍。
定制 1-7
可用于将附加信息打印到标签的自定义字段。
链接步骤
允许关联特定步骤的目标要求。可以与可选步骤结合使用，以方便执行可选例程。
