O relatório 'Desperdício de Estoque' pode ser usado para gerar um relatório que lista o estoque desperdiçado como resultado de vários fatores diferentes, incluindo ajuste/retirada de estoque, ingredientes abortados, ajustes de produção ou eventos de zeragem/eliminação automática. Para saber mais sobre como esses relatórios são gerados, consulte nosso guia do módulo 'Resíduos' aqui..

Este relatório pode ser encontrado no cabeçalho 'Waste' no conjunto Jasper Reports e, se o selecionarmos, veremos as seguintes opções para executá-lo.

Aqui podemos filtrar por data que, se deixado em branco aqui, usará apenas o dia atual como filtro. Também podemos optar por incluir mercadorias apenas de fornecedores específicos, mercadorias específicas ou mercadorias que foram designadas como resíduos por uma razão específica, ou se múltiplas razões partilham uma fraseologia comum. Além disso, também podemos optar por mostrar/ocultar o seguinte:

• Retiradas de estoque
• Ajustes de estoque
• Eventos de auto-zero/limpeza
• Ajustes de produção
• Lotes abortados

Se executarmos o relatório como o configuramos na imagem acima, geraremos um parecido com este:

Clicar no número de um lote de mercadoria aqui abrirá um relatório de 'Rastreabilidade direta' para esse lote.