Master Class
Conoscenza essenziale del prodotto
Sintesi
La sezione "Registro lotti" del Centro di controllo V5 consente agli utenti di visualizzare i risultati della lavorazione in lotti per tutte le diverse formule prodotte all'interno del sistema. Ciò permette di identificare facilmente gli operatori coinvolti e di visualizzare informazioni dettagliate sulle fasi della formula utilizzate per ogni lotto di qualsiasi formula prodotta.
Panoramica del Centro di controllo
La sezione "Registro batch" si trova sotto l'intestazione "Report" nel Centro di controllo.
Questa sezione è composta da 3 pannelli:
- Pannello in alto a sinistra (giallo): fornisce un elenco di formule che sono state prodotte all'interno del sistema.
- Pannello in alto a destra (rosso): con una formula selezionata nel pannello in alto a sinistra, questo pannello mostrerà tutti i lotti che sono stati prodotti.
- Pannello inferiore (blu): con un lotto di una formula selezionato nei pannelli superiori, questo pannello mostrerà i passaggi della formula coinvolti nella produzione.
Colonna Guida – Pannello in alto a sinistra
Tutte le informazioni in questo pannello vengono popolate tramite le ' Formule '.
Codice delle merci
'Il codice della formula' della formula.
Descrizione
La descrizione/nome della formula.
Tipo
Se questa formula è un Prodotto o un Lotto. 'Lotto' (predefinito) viene utilizzato per le formulazioni di ricette e 'Prodotto' viene utilizzato per la creazione di prodotti finiti.
Unità
L'unità di misura predefinita per la formula.
Unità di massa
L'unità in cui viene consumata la merce quando si effettua la produzione all'ingrosso, ad es. sacchi.
Quantità all'ingrosso
Il peso dell'unità di massa della merce.
Colonna Guida – Pannello in alto a destra
Partita
Il numero assegnato al lotto quando è stato prodotto.
Lavoro
Il numero di riferimento dell'incarico, assegnato al momento della sua creazione.
Stato
Stato in tempo reale del batch. Questo potrebbe essere:
- In attesa: non ancora attivo, questo stato viene fornito quando i lavori vengono "creati" nel pannello di destra.
- Programmato – Il lavoro è attivo e sarà visibile ai Terminali pertinenti. Questo stato viene fornito quando i lavori sono "pianificati" nel pannello di destra.
- In attesa: il lavoro è in attesa/sospeso.
- Test: come in attesa, indica che il lavoro è sospeso per il test.
- Completa: il lavoro è completo.
Prodotti
Il numero di prodotti programmati per la produzione.
Iniziato il
La data in cui è stato avviato il batch.
Versione
Il numero di versione della formula utilizzata per produrre quel batch.
Costo
Il costo totale del lotto, tenendo conto dei costi delle materie prime.
Trascorso
Il tempo necessario per completare il batch.
Completato il
Data e data e ora di completamento del batch.
Qtà prodotta
La quantità finale della formula prodotta.
Colonna Guida – Pannello inferiore
Codice delle merci
Il codice della merce consumata nel passaggio della formula.
Descrizione della merce
La descrizione della merce consumata nel passaggio della formula.
Il numero di lotto
Il numero di lotto della merce utilizzata in quel passaggio.
Codice posizione
Il codice di ubicazione che indica dove la merce è stata immagazzinata prima del raggruppamento in lotti.
Località
Nome dell'ubicazione in cui è stata immagazzinata la merce prima del dosaggio.
Descrizione
Il risultato del passaggio della formula. Questo potrebbe essere:
- Pericoli riconosciuti – Il messaggio di pericolo presentato è stato compreso dall'operatore.
- Allergeni riconosciuti – Il messaggio relativo all'allergene presentato è stato compreso dall'operatore.
- Consumato: la merce è stata consumata in questa fase.
- Prodotto: è stato prodotto il prodotto/lotto finale.
- Batch interrotto: il batch è stato interrotto in questo passaggio.
- Batch sospeso: il batch è stato sospeso in questa fase.
- Auto-Zero – Lo stock è stato ridotto di questo valore
- Rifiuti: questa quantità è stata ritirata dal sistema come rifiuto.
- QA: Product Start – Una fase di QA all'inizio della produzione del prodotto.
- QA: Product End – Una fase di QA alla fine della produzione del prodotto.
- QA: Batch Start – Un QA passa all'inizio della produzione in batch.
- QA: Batch End – Una fase di QA alla fine della produzione in batch.
Partita
Il numero di lotto della formula prodotta.
Quantità
Il peso della merce pesata dall'operatore del terminale.
Utente
L'utente/operatore che ha elaborato quel passaggio della formula.
Timestamp
Data e timestamp di quando è stato eseguito questo passaggio della formula.
Tipo di passo
Il tipo di passaggio della formula. Clicca qui per maggiori informazioni.
La Domanda
La domanda visualizzata all'operatore in questa fase (se applicabile).
Risposta
La risposta fornita dall'operatore alla domanda precedente (se applicabile).
Qtà target
La quantità target della merce per quel passaggio della formula.
Ragione
Il motivo di qualsiasi avviso relativo ad allergeni/rischi fornito all'operatore.
Lotto fornitore
Il numero di lotto del fornitore per la merce utilizzata per questo passaggio.
