Transformation des stocks
Guide du module - Une plongée plus profonde !
Introduction
La fonction de transformation de V5 Traceability permet aux utilisateurs de convertir rapidement un ou plusieurs articles en stock en un autre en un seul clic, ce qui leur fait gagner du temps qui serait autrement perdu en retirant et en ajoutant manuellement à l'inventaire.
Table des Matières
1. Objectif
La fonction Transformer du module de traçabilité V5 de SG Systems permet aux utilisateurs de convertir efficacement plusieurs matériaux sources en un seul matériau de sortie, simplifiant ainsi les opérations traditionnelles nécessitant de multiples retraits et ajouts manuels de stocks. Qu'il s'agisse d'éplucher des carottes crues pour les hacher, de décongeler de la viande congelée ou de mélanger divers ingrédients pour obtenir un produit final, le processus de transformation rationalise les opérations tout en garantissant une traçabilité complète.
Disponible dans les deux Control Center et WMS, la fonctionnalité de transformation prend en charge des scénarios d'entrée complexes, permettant la sélection de plusieurs lots de stock ou palettes sources, une gestion flexible des lots de sortie (nouveaux ou existants) et une configuration complète des règles de transformation via le centre de contrôle.
2. Centre de contrôle
2.1. Transformer les liens
Dans le Centre de contrôle, nous pouvons d'abord utiliser la fenêtre « Transformer les liens » pour attribuer des éléments particuliers à d'autres, ce qui simplifie le processus une fois que la fonctionnalité de transformation est utilisée dans les deux Control Center et WMS), examinons d'abord cette fenêtre. Cette fenêtre « Transformer les liens » se trouve dans le menu WMS > Inventaire.
Une fois ici, nous pouvons établir des liens entre les différentes marchandises et les marchandises suivantes en lesquelles elles seront fréquemment transformées. Nous allons donc attribuer « Carottes coupées » à la marchandise « Carottes crues ». Pour ce faire, sélectionnez la marchandise à transformer dans le panneau supérieur (1), puis utilisez le signe + vert dans le panneau inférieur (2) pour ajouter une ligne à cet endroit, puis utilisez le menu déroulant pour sélectionner la marchandise en laquelle la marchandise supérieure sera fréquemment transformée (3).
Plusieurs éléments pourraient être ajoutés ici, si par exemple nous avions plusieurs types différents de carottes hachées (râpées/tranchées/en dés, etc.), mais pour l'instant nous ajouterons simplement les « carottes hachées » ici.
2.2. Transformer
Une fois le lien de transformation établi, nous pouvons maintenant accéder à la fenêtre « Transformer » du Centre de contrôle pour découvrir sa fonctionnalité. Cette fenêtre se trouve dans le même menu que « Liens de transformation » ci-dessus.
Une fois ici, nous avons 4 panneaux différents à utiliser.
Les produits disponibles avec des liens de transformation actifs s'affichent dans le panneau supérieur gauche. S'il y en a plusieurs, vous pouvez utiliser le champ de recherche pour trouver l'article souhaité. Une fois le produit à transformer trouvé et sélectionné, la liste des lots disponibles s'affiche dans le panneau supérieur droit.
Nous pouvons ensuite sélectionner un lot en haut à droite, puis utiliser le + vert dans le coin inférieur gauche pour ajouter le lot sélectionné aux « Lots sources » en bas à gauche.
D'autres lots sources peuvent être ajoutés ici si nécessaire, mais nous utiliserons ici un seul lot source. Nous pouvons ensuite spécifier la quantité de ce lot source à utiliser. Dans ce cas, supposons que 100 kg de carottes crues ont été prélevés pour la préparation.
Une fois cette quantité définie, dans le panneau inférieur droit, la liste déroulante « Code produit » permet de sélectionner le produit à transformer. Nous choisirons donc « Carottes coupées ». Un numéro de lot peut ensuite être attribué manuellement, ainsi que d'autres informations importantes sur le produit, telles que le lieu, la date de péremption et, surtout, la quantité.
Disons que ces 100 kg de carottes crues créent 95 kg de carottes hachées une fois pelées, etc. Dans ce cas, nous pourrions définir le panneau inférieur comme suit :
Notez que le symbole jaune moins (-) en bas à droite permet d'effacer toutes les données saisies et de recommencer. Notez également que cela effacera également les lots sources.
Une fois ces données validées, nous pouvons cliquer sur la coche verte pour confirmer la création du lot transformé. Un message de confirmation s'affichera alors.
Une invite de raison en texte libre sera alors affichée pour permettre à l'utilisateur de saisir une raison ici.
Deux invites d'étiquette s'afficheront ensuite pour donner la possibilité d'imprimer une nouvelle étiquette de produit :
Et l'étiquette de la palette du produit :
Après quoi un message de confirmation s'affichera :
Et si nous nous rendons sur notre page d'inventaire, nous verrons ce nouveau lot prêt à être utilisé en production.
3. WMS
Dans WMS, la fonction « Transformer » est un menu hexadécimal supplémentaire qui peut être ajouté à l'écran principal. Si elle n'est pas visible, veuillez contacter l'assistance SG pour obtenir de l'aide.
Une fois que nous entrons dans ce menu, nous pouvons ajouter un stock source en appuyant sur le bouton vert + en bas à droite de l'écran.
Une fois que nous avons atteint cela, une liste de produits au transformer les liens Les éléments assignés seront affichés, nous verrons donc ici nos carottes crues.
En sélectionnant ce produit et en cliquant sur la coche verte, vous ouvrirez une liste de lots disponibles, qui pourront ensuite être choisis.
Une invite de quantité s'affichera alors, permettant à l'opérateur WMS de saisir la quantité de carottes crues à traiter. Affectons donc 100 kg supplémentaires de carottes crues ici.
Une fois la quantité ajoutée, nous revenons à l'écran du stock source. Nous voyons le lot que nous venons d'ajouter, mais, comme dans le Centre de contrôle, d'autres lots sources peuvent être attribués ici si nécessaire.
Une fois tous les lots ajoutés, la coche verte peut être utilisée pour continuer.
Notez qu'il est également possible de définir WMS sur « Mode source unique », auquel cas le système ignorera l'écran « Transformer le stock source » et autorisera simplement la sélection d'un lot d'un seul produit à traiter.
Le processus se poursuivra ensuite comme indiqué ci-dessous pour les deux modes.
Une liste de produits associés à la table Transform Link sera alors affichée pour la sélection, donc puisque nous venons d'ajouter les carottes hachées ici, nous pouvons voir cela comme notre seule option, nous pouvons donc la sélectionner et continuer en appuyant à nouveau sur la coche verte.
Par défaut, il y aura désormais une option permettant de savoir si nous souhaitons créer un nouveau lot ou augmenter un lot existant.
Il existe ici une option de configuration WMS qui peut être utilisée pour ignorer cet écran et créer un nouveau lot, mais dans ce cas, nous pouvons examiner le processus pour les deux.
– Créer un nouveau
En cliquant sur « Créer un nouveau », vous serez invité à indiquer la date d'expiration, la quantité de carottes hachées à ajouter, ainsi qu'une attribution d'emplacement.
Une fois ces informations saisies, le processus sera terminé et nous reviendrons à l'écran principal.
Selon les paramètres du WMS, le système génère automatiquement un numéro de lot. La saisie manuelle peut être autorisée, mais cela affectera d'autres fonctions du WMS générant des numéros de lot (par exemple, la réception).
- Existant
Si nous revenons maintenant en arrière et effectuons à nouveau le processus, mais sélectionnons plutôt « Existant », WMS affichera une liste des lots existants de carottes hachées, nous pouvons donc voir ici les lots que nous avons transformés plus tôt, afin que nous puissions augmenter jusqu'à l'un d'entre eux si nous le souhaitons en en sélectionnant un et en appuyant à nouveau sur la coche verte.
Le système vérifiera ensuite si nous souhaitons utiliser la même date de péremption que le lot cible à augmenter ou si nous souhaitons en saisir une nouvelle. Il nous suffira alors de sélectionner « Continuer » pour conserver la même date de péremption.
La même invite de quantité que ci-dessus apparaîtra pour saisir la quantité de carottes hachées que nous ajoutons au lot cible (nous dirons à nouveau 95 kg), après quoi nous reviendrons à l'écran principal du WMS avec le processus terminé.
Si nous vérifions ensuite l'inventaire des carottes coupées, nous pouvons voir que les 95 kg supplémentaires ont été ajoutés au lot sélectionné.
Pour chaque méthodologie, le système imprimera automatiquement une nouvelle étiquette de stock pour le lot transformé. Si le lot a été augmenté, la quantité modifiée sera imprimée. Par défaut, le système imprimera une seule étiquette, mais une quantité fixe peut être spécifiée via la configuration WMS. Contactez le support SG pour obtenir de l'aide.
