cours de maître

Connaissance essentielle des produits

Résumé

La section « Groupes de produits » du centre de contrôle V5 permet aux utilisateurs de regrouper des produits. Ceci est principalement utilisé pour les rapports et est utile pour garder une trace des groupes d'ingrédients qui peuvent être utilisés pour des formules courantes, font généralement partie des mêmes commandes de vente ou d'achat, etc. Voir ci-dessous pour une liste complète des rapports auxquels les groupes de produits peuvent postuler.

Présentation du centre de contrôle

La section « Groupes de produits » se trouve sous l'en-tête « Mon usine » dans le centre de contrôle.

Cette section est divisée en 2 panneaux :

  • Panneau supérieur (jaune) : Où les groupes de produits peuvent être créés et nommés.
  • Panneau inférieur (rouge) : Où des produits individuels peuvent être ajoutés aux groupes créés dans le panneau supérieur.

Aide de la colonne - Panneau supérieur

Code

Saisie de texte personnalisée pour créer un code abrégé pour le groupe de produits créé. Doit être unique.

Nom

Saisie de texte personnalisée pour nommer le groupe de produits.

Aide de la colonne - Panneau inférieur

Code de marchandise 

Les marchandises peuvent être ajoutées ici, soit en les sélectionnant dans un menu déroulant, soit en saisissant manuellement le code marchandise.

Description du produit

Rempli avec la description de la marchandise une fois qu'un code de marchandise est sélectionné.

Groupes de produits dans les rapports

Comme mentionné ci-dessus, les groupes de produits sont principalement utilisés dans les rapports. Ces rapports sont :

Listes

Allergènes_En_Utilisation
Matières premières

Production

Job_incl_Waste
Équilibre de la masse
Efficacité de l'opérateur
Coûts de production
RM_Efficacité

Achats

Reçu_de_commande_d'achat
Performance des fournisseurs

Sales

Coût_des_marchandises_vendues

Stock

Nombre de cycles
Stock expiré
Consommation_globale
Inventaire manuel
En attente
RM_Exigences
Niveau de Stock (Palettes)
Journal des stocks
Conteneurs de réception de stock
l'état des stocks
Stock_Ajustements
Stock_Niveau
Niveau_de_stock_(résumé)
Stock_Lot
Stock_Lot_Incl_Mouvements
Stock_Mouvements
Stock_Reçus
Stock_Retraits
Fournisseur_Lot_Usage

Traçabilité

Traçabilité arrière

Déchets

Ingrédients abandonnés
Déchets de stock
Déchets_Par_Fournisseur

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